丹波でしか味わえない特別な体験
丹波のフィールドパビリオンを紹介
丹波には、自然豊かな地域が育んだ食や歴史文化が感じられるフィールドパビリオンがいくつもあります。
ただ見る、食べるだけではなく、地域の方と交流しながら体験することで、よりこの地域を深く知ることができるのが魅力。
一度だけではなく、一年を通して参加できるプログラムもあり、何度でも丹波に訪れたくなる、そんな体験が目白押しです。
#01
「日本六古窯」丹波焼の里を訪ねる
里山に囲まれた緑豊かな地「丹波焼の里」では、約50軒もの窯元による陶芸体験や窯元路地歩きなど、様々なプログラムを体験できます。
#02
里山の酒蔵・西山酒造場で「丹波を味わい、発酵を学ぶ」
丹波市で古くから酒造りを行っている西山酒造場。
お酒の醸造に不可欠な発酵工程の技術を使った発酵もなか作りや酒蔵巡りも楽しめます。
#03
Be Satoyama EXPO2025
「100人ではぐくむ名前はまだ無い日本酒」。
一年を通して田植えからお酒造りまでを体験できるプログラムです。
農業の生産から商品造りの流れも知ることができるのが魅力。
#04
丹波地域で農家暮らし体験
一泊二日で農家さんと一緒にピザ作りや収穫体験を通してこの地域での暮らしを知ることができる体験。
丹波地域で田舎暮らしや有機栽培をしてみたい方におすすめです。
#05
川阪オープンフィールド
丹波篠山市北部にある集落「川阪」では、この集落を未来に残していくために地域外の方と田植えや餅つきなどのイベントを通して交流しながら課題解決を目的とする「川阪オープンフィールド」を行っています。
#06
健康にやさしい鹿肉料理と当帰葉のお食事と薬研で当帰葉茶体験
自然に囲まれた築100年以上の古民家で、健康に良い絶品の鹿肉料理と、薬研を使った当帰葉茶作りが体験できます。
#07
丹波篠山デカンショ踊り
日本遺産に認定されているデカンショ節に合わせて踊るデカンショ踊りのレクチャーをうけることができます。丁寧に教えていただけるので初心者でも安心。
#08
紙加工一筋60年の製造現場見学!こだわりの紙でおしゃれなインテリアを作る体験
加工紙を使った可愛らしいインテリアを作ることができるほか、普段見ることのできない工場内部の見学もすることができます。
#09
国登録有形文化財の商家で「無病息災 まめに生きる」
1734(享保19)年に創業された小田垣商店では、黒豆「丹波黒」の手よりや簡単なお料理体験を通し、実際に見て食べることで黒豆の良さを存分に知ることができます。
#10
織田家と歩んだ茶商九郎兵衛がもてなす丹波の歴史と文化
織田家ゆかりの町である柏原のまち歩きと、1871年から続く本舗の5代目茶商による茶の湯を堪能することができます。