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2019.01.04更新

もみじ鍋

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青垣エリア
和食

鹿肉は、高級な西洋料理のジビエ料理で使われている。しかも低カロリー、低脂肪、高タンパクで鉄分豊富。そのヘルシーな鹿肉を使ったもみじ鍋が丹波市内各所で味わえる。

名称	もみじ鍋
読み方	もみじなべ
住所	丹波市内
TEL	0795-88-5810 （丹波市観光協会）

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