創業172年の歴史ある酒造場、銘柄「小鼓」は高浜虚子が命名。直売所など建物には国の登録有形文化財も。日本酒に限らず、焼酎、ジン、ブランデー、リキュール、ノンアル製品と多様な品揃え。

2024年8月に木造建築の酒蔵をリノベーションした、酒・発酵・芸術の複合施設「鼓傅」をオープンしました。有機野菜や酒粕、麹を使った「発酵まかないカフェ」に、白砂糖は使わず、発酵で引き出した自然な味わいをお愉しみいただける発酵おやつショップ「発酵お三時三三（ささ）」があります。また、発酵ワークショップや、蔵人の一員となり五感で酒造りを体験できる宿泊プランのご用意もあります。

数々の文化人が訪れた国の登録有形文化財「主屋　和室」では、計算し尽くされた日本酒と料理のマリアージュをご堪能いただけるプランがあります。丹波の食材を、高浜虚子をもてなした器と丹波焼で味わうことで、かつてのアーティストたちとのつながりを感じることができます。こだわりのフルコースは酒造りを行う蔵人（くらびと）がご案内。