紅葉の名所として知られる高蔵寺近くにある丹波栗の即売所。生産者自ら販売しており、神戸や大阪、京都からも毎年来られる常...
丹波篠山市産の白大豆・黒大豆のみを使用した豆腐や揚げなどを製造販売。出来たての「よせとうふ」もその場で食べられる。絹...
丹波篠山市産の山の芋を生地に練り込んだ食パンをはじめ、地元食材を活かした様々なパンが店頭に並ぶ。材料は農家さんから直...
オーガニックにこだわるブルーベリー農園。夏季の収穫シーズンには完熟ブルーベリーの販売に加え、摘み取り園としても営業。...
歴史ある丹波茶を製造販売。純日本調の建物で、丹波篠山市産黒大豆と自社製品の煎茶をブレンドした黒豆緑茶や懐石料理を味わ...
加古川の源流、大名草(おなざ)地区にある、地元産の野菜や米、加工品などを販売している施設。季節感のあるお弁当や惣菜は...
丹波篠山市産の食材で作るフランスの伝統菓子を販売。秋には大半が自家栽培のスイーツに。自家栽培の住山ごぼうを使用したガ...
「丹波黒さや大納言小豆」と加工品を販売。化学肥料や農薬を使わず栽培した野菜のランチ。黒さやの甘味メニューはやさしい味...
創業寛政9(1797)年。兵庫県産酒米を使用し、丹波杜氏が醸した地酒を製造販売している。試飲をして購入する事ができるほか...
「美味一心」に創業70年、地元の素材を使用した創作和菓子などを販売。四季を感じさせる大福や上生菓子などを全て手作り。丹...
小麦粉と卵、砂糖を使った優しい味わいのお煎餅を、75年間にわたって一枚一枚手づくりしている。丹波栗、丹波黒大豆、丹波大...
丹波栗を食べたグルメな豚「丹波栗きん豚」を100%使った豚まん。豚肉、玉ねぎ、春雨が入っており、肉汁がしみ込んだ自家製の...
契約農家の丹波篠山産丹波栗を厳選して使用、シェフ自らも丹波栗を栽培している。平飼い卵や大山の生クリーム、北海道産小麦...
明治42年創業、昭和56年に全国で初めて黒大豆を菓子として商品化。すべて手作りで、洋菓子好きのご主人が作る和風洋菓子(さ...
旧福住小学校の校舎を活用した施設。元調理室の加工所「daidocolab.」で地元産食材の加工品を製造し、「SHUKUBA事務所」で販...