築100年の古民家をリノベーションした、レトロなインテリアと木のぬくもりを楽しめる一棟賀しゲストハウス。地場産の食材を使...
世界94カ国を周ったバックパッカーのフランス人夫と、97カ国を周った日本人妻が営業するゲストハウス。施設内はネコのデコレ...
古民家一棟貸し切りの宿。美しい山が見えるプライベートガーデンでBBQ、丹波クラフトビールも。家の中には薪ストーブ、外には...
古民家、庭、ピザ窯、BBQ台…田舎の生活環境を丸ごと貸切利用できて、ファミリーやグループに人気。貸切ドッグラン併設...
様々なコンテナショップが出店。黒豆パンを使用したハンバーガーが特に人気で、新鮮な野菜など多くの地元産食材を使用してい...
イタリアンやフレンチの経験豊富なシェフが兵庫丹波の食材にほれ込んでオープンしたレストラン。店内には大きな鉄板があり、...
黒大豆、野菜、果物、お米など地元産のものをできるだけ使用し、地産地消にこだわる和食の店。ていねいに炊き上げた丹波大納...
栗・黒大豆・小豆を「丹波三宝」として推進し、珍しい「白小豆」(丹波白雪大納言)も取り扱っている。アイスを含む全ての商...
築150年余の古民家の手打ち蕎麦店。自家製粉のそば粉を使用した十割そばや、肉厚のさば寿司、丹波産手飼卵のだし巻卵などを、...
親子3代、60年間にわたって地元で愛されるアットホームな寿司店。魚介は市場で毎日仕入れており、米や野菜は地元のものを使用...
丹波市で唯一「丹波栗きん豚」を焼肉で食べられる、家族経営でアットホームなお店。精肉店(青垣ミートセンター)併設のため...
丹波栗をふんだんに使用した「かやぶき」や「丹波栗のしぼりたてモンラブン」が人気。ほかにも丹波黒大豆や丹波大納言小豆な...
静かな森の中で四季の移り変わりを満喫できる丹波市立のフルシーズン余暇活動施設。宿泊施設(コテージ・キャンプ場)やレス...
食材は主に兵庫丹波のものを使用、オーナーシェフ自らも食材を生産。珍しいジビエ料理を堪能することができ、1日2組まで別棟...
水分れ公園のすぐ隣、いそべ神社境内にある。地元産牛乳とスペシャルティコーヒーを使ったカフェラテが人気。自然豊かな美し...