観光スポット
SIGHTSEEING SPOT- 城下町エリア
- 和食
丹波篠山市産の食材を囲炉裏で調理。特別栽培米の自家製コシヒカリを使用、松茸も丹波篠山市産のみ。猪肉は店主の目利きで一頭買い。イチオシは秘伝のわり下で煮込む与作味鶏のすき焼き。
| 名称 | 丹波篠山囲炉裏料理 いわや |
|---|---|
| 読み方 | たんばささやまいろりりょうり いわや |
| 住所 | 丹波篠山市火打岩495-1 |
| TEL | 079-552-0702 |
| 営業時間 | 11時～21時 |
| 定休日 | 4月～9月の木、12/31、1/1 |
| URL | http://www.iwaya-yosaku.com/ |
| 備考 | 販売している商品例：自家栽培コシヒカリ、地場産ぼたん鍋、すき焼き おすすめ商品：与作味鶏のすき焼き |
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